중국에서는 이렇게 합니다

중국의 간베이(干杯)는 문자 그대로 "잔을 비워라"다. 비즈니스 연회에서는 건배의 순서가 서열을 따르고, 잔을 부딪칠 때 연장자보다 잔을 낮게 대는 것이 예법으로 통한다. 술자리의 몸짓 하나하나에 위계가 코드화되어 있다는 서술인데, 이 절은 확보한 자료가 전부 2차 문헌이라 여기까지만 적는다.